加拿大批准两种果胶酶用于果汁、葡萄酒等商品

作者: 来源:食品伙伴网 发布时间:2018-02-09

加拿大卫生部消息,近日加拿大卫生部发布通告,更新《许可食品酶列表》,批准两种果胶酶用于果汁葡萄酒等商品。

本次新批准的两种果胶酶分别源自里氏木霉RF6197、RF6201,用于生产纯果汁、葡萄酒、果泥、蔬菜泥、果酱。

据了解,在此之前,加拿大卫生部已批准其他类型的果胶酶用于纯果汁、葡萄酒的生产。

近日,加拿大卫生部完成了对本次两种果胶酶的安全性评估。加拿大卫生部经过风险评估后认为,这两种果胶酶用于纯果汁、葡萄酒等食品无安全风险。因此,更新《许可食品酶列表》,批准其使用。新规定自2018年2月1日起生效。

footer
版权所有:浙江省检验检疫科学技术研究院(ZAIQ)    Copyright 2010-2021 浙ICP备 08110454号
地址:杭州市萧山区建设三路398号(杭州湾信息港西侧)    邮编:311215;  电话:0571-83527162
X
在线QQ客服
委托质检请联系
工作日:
8:30-12:00
13:00-16:30
企业QQ:
800070021
联系电话
057183527162