| 省检科院主持起草的五项国家标准通过专家审定 |
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| 公告栏 |
| 作者:省检科院 |
| 周一, 2008 11月 17 10:37 |
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日前,由省检科院食品安全实验室主持起草的《进出口食品添加剂植物炭黑的分析方法》、《进出口食品添加剂甘氨酸钙的分析方法》、《进出口食品添加剂磷酸铵的分析方法》、《进出口食品添加剂甘氨酸锌的分析方法》和《进出口食品添加剂过氧化钙的分析方法》五项国家标准在北京通过了由全国进出口食品安全检测标准化技术委员会组织的专家审定,并已向国家标准化管理委员会报批。该批食品添加剂国家标准的建立将填补国际、国内食品添加剂分析方法的空白。 食品添加剂是食品加工业不可缺少的原材料,食品添加剂的安全使用问题是继农兽药残留问题、三聚氰胺问题之后的又一食品安全热点问题,已引起世界卫生组织和各国政府的高度重视。我国作为发展中国家,食品添加剂的安全形势更是不容乐观。我国目前存在着已经批准使用的食品添加剂缺少安全卫生标准与检测方法标准的问题,我国现列入法检目录已批准使用的食品添加剂中,尚有多达304种食品添加剂缺少产品质量标准和检测分析方法,造成了对食品添加剂本身安全卫生质量管理的缺失,给食品添加剂的安全使用和监管带来很大风险。该批食品添加剂标准是由国家标准化管理委员会于2007年11月批准下达的。食品安全实验室在制标时间紧、压力大、数量多、经费少并且必须时刻应对国际国内众多食品安全检测敏感问题的情况下,在院领导的亲自参与、统一部署和积极领导下,克服了各种各样的困难,及时完成了国家标准的制标任务。这五种食品添加剂目前国内均无相应的产品质量标准和检测分析方法标准。该批国家标准的建立,不仅对食品安全实验室的技术能力建设起了积极的作用,更将对保证我国进出口食品的安全有着极其重要的作用。 |
| 最后更新 ( 周四, 2009 8月 27 09:29 ) |
乳品质量安全监督管理条例
纺织物实验室:0571-89955615
食品安全室:0571-89955631
微生物室:0571-89955365
植物实验室:0571-89955361
动物实验室:0571-89955623
玩具实验室:0571-89955871
工业品实验室:0571-28022983
电气安全实验室:0571-28969123