目前国际上对转基因食品的管理大体可分为美国和欧盟两种模式：美国政府对转基因食品的管理相对宽松；欧盟则要严格、复杂得多。双方的分歧主要在于：欧洲国家认为，只要不能否定转基因食品的危险性，就应该加以限制。而美国则主张，只要在科学上无法证明它有危险性，就不应该限制。

 
       挪威被视为全世界对转基因监管最严格的国家，政府禁止数种含有耐抗生素标示基因的转基因作物及制品进口，政府亦执行转基因标签制度。

        瑞士

　　包括附加剂在内的所有食物制品及动物饲料，只要含有转基因成份都一定要贴上"转基因生物"或"含有转基因生物"的标签。2000年l月，瑞士是第一个把含转基因的药品纳入标签制度的国家。

　　 俄罗斯

　　俄罗斯于2000年7月1日颁布转基因消费品法，规定含有转基因成分的食物及医药品，都需要标签，有关转基因成分的信息必须在货运文件上列明。

　　 日本

　　从2001年4月1日起，日本政府要求所有转基因食物都必须经过安全检验，同时，对转基因成分超过5%的食物，执行强制性标签制度，部份转基因成分被禁止，包括"星联(Starlink)"玉米。

　　 韩国

　　韩国政府从2001年3月1日开始实施转基因食物强制性标签制度，并于200l年9月1日严格执行，出售食物需要出示证明文件，显示其转基因成分，任何公司被发现标签上有错误信息，将被判人狱3年或罚款3000万韩元，没有贴上标签者亦被罚1000万韩元。

　　 沙特阿拉伯

　　政府禁止所有经由转基因生物制造的动物产品，并从2001年12月开始严格执行标签制度，转基因食物一定要贴上一个三角形标签，并以阿拉伯文及英文印上警告字句，转基因食物进口亦需要附上健康证明。