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省检科院参加亚运会和亚残运会运动员食材(食品)专(分)仓仓储与配送保障演练
时间:2023-07-14
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7月1日-7月8日,亚运会和亚残运会运动员食材(食品)专(分)仓仓储与配送保障演练在杭州举行,省检科院参与演练并保障果蔬食品安全。

本次演练保障国际级女子排球锦标赛运动员240余人的食品安全,涉及食材类型包括五类高风险食材、清真与非清真食材、进口食材。省检科院积极配合各部门,圆满完成由果蔬加工中心配送至亚(残)运村的即用果蔬快检工作。

亚运期间,省检科院将承担亚运果蔬加工中心约8000批次果蔬快检任务。在本次演练中,实验人员快检操作能力朝着“快字当头,准字发力”的目标更进一步,为后续高质高效落实亚运快检工作奠定基础。