天气一凉，保温杯又成了大伙儿出门遛弯、户外活动的“标配”。
随手一拿，热水不离口，暖胃又暖心。不过你可能不知道，这个天天捧在手心里的保温杯要是选不对，可能悄悄变成“健康刺客”！
什么样的保温杯不能用？
市面上保温杯内胆多为不锈钢材质，常见201、304、316三种代号。
①.这种保温杯，千万别用
201不锈钢属于工业用材，存在安全隐患。根据《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》（GB4806.9—2023）规定，食品接触用不锈钢应严格控制重金属含量及迁移量，其中砷（As）、镉（Cd）、铅（Pb）等杂质元素含量（质量分数）均需低于0.01%。201不锈钢锰含量较高、耐腐蚀性差，若作为保温杯内胆，长期接触水、饮品，可能导致锰元素析出。虽然锰是人体必需微量元素，但过量摄入会损害神经系统，长期使用或引发慢性健康风险。
②.304、316材质符合安全标准
304不锈钢是国家公认的食品级材质，含镍、铬元素，加工性能和耐腐蚀性良好，锰含量低于2%，能满足日常饮水安全需求；316不锈钢品质更优，额外添加金属钼，耐腐性更强，消费者可优先选择这两类材质的保温杯。
选购保温杯，注意4个步骤
①.看标签标识
是否有产品名称、生产者名称、地址、联系方式、生产日期；与食品接触部位的材质，不锈钢部分应看底部是否有“304”“316”钢印标识；有塑料、橡胶等部件与食品接触的，如吸管、盖子等，还应标识塑料等材质；是否标明“食品接触用”类似用语或者标志等；留意企业标识的使用注意事项或警示信息。
②.闻有无异味
品质优良的保温杯应该无异嗅异味，或气味轻微易散。如打开杯盖后，气味浓重，经久不散，说明该产品存在使用风险，应避免使用，及时退换。
③.查整体外观
查看保温杯表面是否色泽均匀，有无裂纹、缺口现象；印刷文字和图案是否清晰完整；镀层不应开裂、剥落，焊接部分应光洁，无气孔、裂缝、毛刺。
④.测保温性能
注入开水，旋紧杯盖，2—3分钟后手握无明显升温，说明产品保温性能好；装满水后旋紧杯盖，倒置几分钟，翻转几周，如果没有渗漏现象，证明其密封性能良好；通过杯盖开关是否正常，测试旋合性能；测试杯盖、杯身等各部件是否容易拆洗重装。
这些都不宜装进你的保温杯
随身携带保温杯，能让自己随时喝到温热的水或其他饮品，但一定要记住，有些饮品不能装进保温杯。
①.不宜装牛奶、豆浆
牛奶和豆浆都是高蛋白饮品，在长时间保温的情况下容易变质。热牛奶装在保温杯内，会让牛奶中的微生物在适宜温度下迅速繁殖，导致变质，易引起腹泻、腹痛。另外，牛奶在高温环境下，维生素等营养物质会被破坏，同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。
②.不宜泡茶
茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，只宜用80℃左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶，茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵，维生素会被大量破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，从而导致茶水中有害物质增多。
③.不宜携带中药
有些人喜欢把中药泡在保温杯内，方便携带饮用。但煎好的中药中溶解了大量酸性物质，很容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。
④.不宜泡胖大海、红枣
对于胖大海、红枣等易发酵的食材，如果长时间泡在保温杯中，易发酵产生气体，形成高压。突然拧开杯盖时，巨大的压力会冲顶杯盖，一旦弹出击中头面部，可能造成伤害。
⑤.不宜装碳酸饮料和果汁
碳酸饮料、果汁大多呈酸性，长时间装在保温杯内，可能会对不锈钢产生腐蚀，重金属会迁移到饮品中。
而且，用保温杯盛装碳酸饮料等产气液体时，注意别放得过多、过满，也应避免剧烈晃动，以免溶解的气体逸出，杯内压力剧增时也会产生安全隐患。