实验室提供专业的食品中生物毒素残留量检测服务，根据国内外检测标准对水果及其制品、谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、乳及乳制品、油脂及其制品、调味品、特殊膳食类食品、饮料及酒类、水产品等进行相关生物毒素检测，具体包括检测方案制定、采样服务及实验室检测分析等操作。 生物源致癌物（如生物毒素）主要以黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇为代表，主要污染谷类、玉米、花生等食品和农产品，实验室拥有先进的检测设备和丰富的检测经验，可提供食品中生物毒素相关的专业检测及咨询服务。

1. 浙江省检验检疫科学技术研究院食品所是国家和浙江省进出口食品安全监督抽检和风险监控的执行者，是浙江省各级市场监督管理局及农业部门的食品及农产品监督抽检和风险监测任务的承担者，也是国内外企业检测服务和技术提供者。能够为政府机构、电商平台、企业等提供监测方案制定、现场抽采样、实验室分析与咨询等服务。

2. 浙江省检验检疫科学技术研究院食品所具备CNAS、CMA和CATL的认证认可资质，韩国食品药品管理局海外认可实验室，是认监委公布的食品复验机构，具有完善的检测流程及严格的质量控制手段，确保检测结果客观公正、准确可靠。

3. 浙江省检验检疫科学技术研究院食品所拥有国家级农药兽药残留检测重点实验室，浙江省食品安全重点实验室，拥有一流的专家研究团队和先进水平的检测设备，技术力量雄厚，能为客户提供高效、优质的服务。

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