关于我们
浙江省检验检疫科学技术研究院与诸多国际著名的认证机构建立了长期稳定的合作关系,力求服务质量、检测标准与国际水平的一致。各专业实验室还按照lSO/lECl7025标准建立了质量保证体系并且通过中国实验室国家认可委员会(CNAS)的质量体系和检测能力的审核,取得了相应的认可证书,完全具备保护国家进出口经济安全和为客户提供优质检测服务的能力。
联系我们
浙江省检科院拥有数亿元的高科技检测设备及一批具有高学历、经验丰富且职业道德良好的专业技术人才,技术能力在行业内首屈一指。
当前位置:品质生活 > 科普 > 科普详情
为什么劝你别用塑料瓶装食品?

生活中很多人都有这样的习惯:

将喝完的矿泉水瓶、饮料瓶洗干净后

用来装酱油、醋等调料

大饮料瓶还能装米、面、粮、油等

  看起来是“物尽其用”

其实藏着不小的健康隐患。


为什么不推荐重复反复使用饮料瓶、矿泉水瓶?

现代社会离不开塑料制品,尽管都是塑料,但此塑料和彼塑料其实大不一样。如果您留意过,塑料制品表面一般都会有一个三角箭头标志,中间数字从1到7不等,代表原料树脂的规格,分别对应不同的特性和应用场景。

常见的饮料瓶、矿泉水瓶、一次性包装袋等,其原料通常是1号PET材质,即聚对苯二甲酸乙二醇酯。这种材料轻巧、无异味、化学性能稳定、气密性强,可直接用于食品包装,是应用最广的饮料包装材料。

市场上的PET塑料品,只要遵守国家标准,在符合存放条件、存放周期的情况下,有害物质的迁移量都低于标准量,不会给人体带来健康风险。但是如果重复使用,或更换盛放的东西、在不适合的条件下存放,可能导致本来安全的塑料瓶变得不安全。



改变盛放的东西,可能带来安全风险

饮料瓶、矿泉水瓶等在设计生产时主要适用于水、碳酸饮料、果汁等液体,如果用来装其他液体,可能会因为液体性质的变化而释放有毒物质。

比如,用饮料瓶盛醋,液体的pH值降低,很可能会让有害物质的迁移量增多。


高温让饮料瓶变得不安全

PET材质的塑料容器不耐高温,其内容物温度不能超过70℃。有人用PET材质的饮料瓶、矿泉水瓶分装食用油,并放在炉灶周围,瓶身受热不仅会发生形变,同事瓶体所含有害物质也会加速迁移于扩散,带来健康风险。



饮料瓶会老化,带来健康风险

瓶装水或饮料都有保质期,除了是饮品保存的极限,也是塑料瓶本身的保质期。有些人用塑料饮料瓶装大米、小米、红豆、调味料等食物,一用就是大半年,甚至好几年都不换,塑料片会因长时间使用而老化,从而导致有害物质的迁移量增加。


迁移出的有害物质,对人体的伤害有多大?

饮料瓶、矿泉水瓶等PET塑料片,在使用过程中迁出的有害物质,可大致分为两类:


制作过程中使用的 金属催化剂“锑”

锑具有生物毒性,可通过皮肤、消化道等路径进入人体,对皮肤、心脏、肝脏、肾脏等组织或器官造成伤害。虽然小剂量的锑对人体影响不明显,但它存在一定的蓄积作用,长期慢性摄入,会给人体各器官、各系统带来不可逆的损伤。


其他有机物

为了增加PET的耐用性、强度等,通常在制作过程中会加入以邻苯二甲酸酯(PAEs)为代表的塑化剂。这种塑化剂会扰乱人体的内分泌系统,同时提高癌症风险。


如何安全使用塑料制品?

除了“1号PET”还有其他几类塑料的一般用途及注意事项。