近年来,国人对进口奶粉的需求增加。但进口奶粉的选购可大有学问。
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进口奶粉的3种风险因素
1、克罗诺杆菌
某大牌奶粉曾被曝出召回,其原因或与婴儿感染克罗诺杆菌等有关。
克罗诺杆菌又叫阪崎肠杆菌,属于条件致病菌。在一般情况下,不会危害人体健康,但对于早产儿、出生体重偏低、免疫力低下的婴幼儿却可以致病。轻微者会出现发热、精神萎靡、拒乳、腹泻等症状,严重时可引起败血症、脑膜炎等。
2、沙门氏菌
沙门氏菌是最常见的食源性致病菌之一。大部分沙门氏菌感染的病例病情轻微,但有时也会危及生命。
沙门氏菌感染的严重程度取决于宿主及沙门氏菌血清型。人类感染沙门氏菌一般是因为食用了被污染的动物源食品,主要为蛋、肉、禽和奶等。
3、环氧丙醇
环氧丙醇一般以缩水甘油酯(GE)存在于棕榈油和婴儿配方奶粉等食材中,为植物油脂在高温精炼时产生。它具有基因毒性及致癌性,属于2A类致癌物,建议选择配方奶粉时越接近母乳配方的婴幼儿奶粉越好。
奶粉:国产和进口哪个好?
1、执行标准基本一致
在婴幼儿奶粉相关的执行标准中,全球婴幼儿奶粉的质量标准基本一致,国产奶粉的执行标准也早已与国际接轨。国与国之间存在差异性,但这种差异只是个别项目上的波动。
2、营养价值各不相同
各国宝宝的体质和营养物质需求并不完全相同,奶粉中的营养成分及价值也不同。
欧美国家的宝宝日常摄入蛋白质含量较高,当地二、三段奶粉蛋白质的含量要比中国低;而我国奶粉的蛋白质含量要比欧美国家高30%~40%。
总 结
奶粉无论是国产还是进口,不能单纯看牌子比配方,主要是看自家宝宝能否适应。
不同家庭的宝宝所需的营养元素不同,家长更需要注意挑选适合宝宝的奶粉。